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> Beerbar e Fábrica de cerverja artesanal no Rio de Janeiro


## Posts

- [Bar antigo é lindo, bicho](https://brewteco.com.br/bar-antigo-e-lindo-bicho/): Onde estaria o bar mais antigo do mundo? Ou, mais precisamente, quando estaria? Há poucos anos, escavadores descobriram uma taverna milenar ao sul da Mesopotâmia, em Lagash, um dos primeiros centros urbanos do mundo, no atual Iraque.  Nesse bar neolítico, com sete salões e mesas enormes, os arqueólogos encontraram vasilhames com cerveja, jarras de bebida, um forno de respeito e um depósito de argila, utilizado para manter comidas e bebidas frias. Com o achado, os cientistas comprovaram que, há 5 mil anos, em 2700 A.C., o povo já se reunia para tomar umas, traçar um peixinho e, na certa, reclamar dos [&hellip;]
- [Poe, Pepê, e a potente poética dos pinguços](https://brewteco.com.br/poe-pepe-e-a-potente-poetica-dos-pingucos/): Ave infernal da poesia, Edgar Allan Poe começou a escrever há 200 anos, e não parou – nunca mais. Poeta gótico, inventor das tramas de detetive, o gênio americano lançou em julho de 1827 seu livro de estreia, chamado “Tamerlane and other poems”. Pois um ano antes de morrer, na pindaíba, Poe escreveu suas linhas mais líricas, dedicadas à sua musa mais regular, a cerveja. Os americanos, que não são de feiquenius, o que que há?, garantem que Poe escreveu o poema para pagar sua bebida, num bar em Lowell, Massachusetts. Era 1848, e os versos –em tributo à cerva estilo [&hellip;]
- [Não vá ao bar sem antes ler Millôr](https://brewteco.com.br/millor/): De 1923 a 2012, Millôr Fernandes dedicou-se a repensar o Brasil à tarde, jogar frescobol pela manhã e se divertir de noite. Poucos ensinaram tão bem aos cariocas como viver – nós é que ainda não aprendemos. Millôr podia, durante a semana, estar traduzindo a obra completa de Shakespeare, e no sábado pintar no bar da Cobal. Aos domingos, como o outro, descansava. Rebatia frases e ditados populares tão bem quanto devolvia as bolinhas na praia de Copacabana. E ficou craque nas duas atividades na mesmíssima época. O frescobol ganhou fama no Rio em 1945; já a primeira sacada de Millôr [&hellip;]
- [Como o atacante iraquiano afundou o meu bolão](https://brewteco.com.br/bolao/): Copa do Mundo é uma época famosa por suas perguntas desconfortáveis, algumas sem resposta. Por que o craque perdeu o pênalti? Por que não chegamos de novo na final, e eles sim? E, mais importante: quem é “Balbina tia do Valtão”, que liderou por meses o bolão da família? Sou conhecido por delirar com placares vastos, ditos “bailarinos”, e com isso implodir minhas chances no bolão. Todo e qualquer bolão, de 1990 até ontem. Por isso vi me arrepiarem as vibrissas (penugem do nariz, diz o Aurélio) durante a Copa do Mundo, outro dia, ao conferir minhas apostas. Era uma terça-feira [&hellip;]
- [5 provas de que os botequins transformam o mundo, por Ruy Castro](https://brewteco.com.br/botequins-transformam-o-mundo/): Copa do Mundo é uma época e tanto, mas tem lá seus efeitos colaterais. Nesses tempos de eventos esportivos gigantes, o povo tem a estranha mania de escolher os bares pelas razões erradas.  &nbsp; – Partiu Bar do Cesinha? Petisco raiz, bom televisor…. E sem delay! &nbsp; – Ô irmão… Já viu a altura dos garçons? Os caras passam na nossa frente e me distraio, um tem até topete. &nbsp; A turma, com isso, esquece um pouco as razões fundamentais de se sentar num bom bar. Ruy Castro, em seu livro “Carnaval no fogo”, sobre a história e as histórias do [&hellip;]
- [Cuide bem dos cozinheiros](https://brewteco.com.br/comidas-que-fizeram-historia/): A pensata surgiu ao ler “No turbilhão da galeria”, a novíssima antologia de crônicas do mestre Alvaro Costa e Silva, o popular Marechal. Estava relaxadão, me divertindo com a página 175, quando a tese me acertou com força, feito a maçã de Newton. Ao escrever sobre “A comadre Beth Carvalho”, Alvaro recupera a primeira vez que a cantora, a convite do jogador Alcir Portella, pintou pela primeira vez na quadra do Cacique de Ramos, onde Alcir batia uma pelada às quartas-feiras. Do orelhão em Olaria, quase divisa com Ramos, o então volante do Vasco da Gama telefonou para a amiga e [&hellip;]
- [Uma visita ao Cemitério de Coquetéis Bem Brasileiros (C.C.B.B.)](https://brewteco.com.br/cemiterio-de-coqueteis/): Outro dia zarpei para a Tijuca, e saltei do táxi no século passado. O aniversariante era o Gabriel da Muda e o bar Miudinho, perto do Maracanã, estava apinhado de lendas vivas e amizades da antiga. Batuqueiros, compositoras, aquela nata da malandragem que conheço de outros carnavais. Tinha vagabundo até de Ilha Grande, avalie. Eu vinha do hospital, e não sei se foi o adesivo de visitante no peito ou a minha aparência, mas o garçom foi na mosca: – Ô chefia! Aceitas um Melhoral? Eu ri. E topei na hora. No Miudinho, o drinque Melhoral é uma imbatível mistura de cachaça, [&hellip;]
- [Como nasce o nome de um bloco de carnaval?](https://brewteco.com.br/blocos-de-carnaval/): Sovaco do Cristo, Timoneiros da Viola e Papagaio Linguarudo. Cacique de Ramos, Virilha de Minhoca e Depois Te Explico. Quem For Corno Me Acompanhe, Simpatia É Quase Amor e Imprensa Que Eu Gamo. Quer Romance Compra um Livro, Bagunça Meu Coreto e o glorioso Eu Sou Eu, Jacaré é Bicho D’água. Difícil, difícil mesmo, é eleger o melhor nome de bloco do carnaval carioca. É cada um que o sujeito volta para casa e não sabe o que é melhor, se o bloco, o carnaval ou o carioca. Só entre os blocos apoiados pelo Brewteco, os nomes bons abundam: Sinfônica Ambulante! [&hellip;]
- [Walt Disney, Cartola e Paulo da Portela no bar do Nozinho](https://brewteco.com.br/walt-disney/): Valtinho Disney, quem diria, foi parar em Madureira. Nos tempos atuais, de camarotes requintados e alegorias supersônicas, soa até normal a presença do famoso cineasta numa escola de samba. Mas avalie isso em 1941, quando a Portela nem tinha uma quadra para chamar de sua. Pois aconteceu. Walt Disney estacionou na Estrada do Portela, feito Caetano no Leblon, abancou-se num assento improvisado, e não quis ir embora. E olha que nem era carnaval. A visita improvável é um dos episódios saborosos de “Trincheira tropical”, livro de Ruy Castro que mostra como o Rio de Janeiro e o Brasil nunca mais foram [&hellip;]
- [O poder da criação](https://brewteco.com.br/o-poder-da-criacao/): Nessa época de praias concorridas, em que o povo passa o dia contando gaivotas e boiando no mar, nem sempre a gente lembra como tudo começou. &nbsp; A história, rezam as escrituras, é bem antiga. &nbsp; Contam que Deus, no quinto dia de trabalho, decidiu criar então os peixes, as imensas baleias e todas as criaturas que vivem no oceano. A água-viva não, que não aparenta ser coisa Dele. &nbsp; A seguir, Deus olhou em volta e criou os pássaros para encher o céu com vida. E Deus sorriu, e viu que era bom. &nbsp; Foi no sexto dia em que [&hellip;]
- [Apenas uma crônica de corno](https://brewteco.com.br/cronica-de-corno/): O bar, afinal, é lugar de corno? Calma, calma lá, não tome como indireta. A delicada questão me surgiu outro dia, quando escolhia a estação de rádio, e fui acertado no tímpano por um imortal sucesso de Reginaldo Rossi, cantor e compositor pernambucano expert em canções de desamor. Logo cocei a cabeça e comecei a refletir. O que faz tal clássico, lançado em 1987, tocar tanto até hoje? E por que há tanto violeiro em carros e tratores conversíveis graças a suas cantigas de casais traídos – entoadas de Minas a Goiás, de Taubaté à cerca do meu vizinho? E a [&hellip;]
- [Verissimo, o bar perfeito e a Sharon Stone](https://brewteco.com.br/o-bar-perfeito/): Luis Fernando Verissimo, certa noite, suspeitou que havia encontrado o bar perfeito. Eram idos de 1976, e o saudoso escritor viajava com a esposa Lúcia e amigos por Buenos Aires. Ao retornar, Verissimo descreveu o estabelecimento, numa de suas crônicas imortais: “Tinha uma porta pesada de pub inglês, lá dentro o chão atapetado, as paredes forradas de madeira, iluminação discreta mas não safada, uma escada que levava a um segundo andar com cinco ou seis mesas rodeadas de cadeiras de couro preto.” Logo adiante, porém, Verissimo refletia que não há, jamais haverá o bar perfeito. Afinal, para ser perfeito um botequim [&hellip;]
- [Jaguar só bebia porque era líquido](https://brewteco.com.br/jaguar/): Se o Brasil ficou mais pobre sem Jaguar, avalie o prejuízo dos botequins. Cartunista, escritor, editor do jornal mais engraçado da história do Brasil – “O Pasquim”, procurem saber, crianças – Jaguar foi nosso maior e mais longevo boêmio. Numa Olimpíadas de biriteiros, em disputa renhida com Mussum, Zeca Pagodinho e Vinicius de Moraes, Jaguar pegaria pódio, fácil. Numa copa do mundo de histórias de botecos, ficaria décadas invicto. Ao cantar para subir aos 93 anos, nos deixou de herança bons livros, milhares de cartuns e, joia das joias, suas inspiradas frases. As melhores: “Sem os bêbados, este mundo seria mais chato [&hellip;]
- [O que aprendemos com Arlindo Cruz nos botecos da vida](https://brewteco.com.br/arlindo-cruz/): Cria do bairro de Piedade, Arlindo Domingos da Cruz Filho esbanjou no banjo para deixar saudade.  Músico, letrista, malandro à moda antiga e autor de dezenas de sambas-enredos, Arlindinho foi um dos grandes responsáveis por conduzir o pagode lá do fundo dos quintais para a frente dos holofotes e dos palcos iluminados.   Para lidar com os refletores, mantinha sempre à mão sua indefectível toalhinha. Não era suor, é que Arlindo Cruz transpirava harmonias.  Só de sambas gravados, estima-se que foram mais de 700, de acordo com seu amigo e biógrafo, Marcos Salles. Escritos e inéditos, mais de mil. Só perdia para [&hellip;]
- [rufi e o Brew Botafogo: bares com vista, estilos diferentes](https://brewteco.com.br/rufi-e-o-brew-botafogo-bares-com-vista-estilos-diferentes/): Dois bares com vista para o Rio. Duas propostas diferentes. Um no coração do Baixo Gávea, o outro no topo de um shopping em Botafogo. Apesar de parecidos à primeira vista, o rufi e o Brewteco Botafogo têm perfis distintos e vale entender o que esperar de cada um. Muita gente se confunde ao falar em rooftop ou terraço. É comum pensar que são a mesma coisa ou que oferecem a mesma experiência, mas na prática não é bem assim. No alto do Baixo Gávea está o rufi, um bar no rooftop que funciona de forma independente, com acesso próprio pela [&hellip;]
- [Brewteco Gávea e rufi: dois bares no Baixo Gávea com propostas diferentes](https://brewteco.com.br/brewteco-gavea-e-rufi-dois-bares-no-baixo-gavea-com-propostas-diferentes/): Quem passa pelo Baixo Gávea talvez não perceba logo de cara, mas ali no mesmo endereço existem dois bares com propostas completamente diferentes. O Brewteco Gávea, que muita gente já conhece, é o boteco clássico com alma carioca. E o rufi, que fica no terraço, é um rooftop com identidade própria, voltado para quem busca uma experiência mais leve, criativa e com vista para o céu do Rio. Apesar de dividirem o mesmo prédio, o Brewteco Gávea e o rufi são bares independentes. Cada um tem sua entrada, seu cardápio e sua atmosfera. O rufi fica no alto, com acesso pelas [&hellip;]
- [Torresmos, moelas e os petiscos cariocas de Moacyr Luz](https://brewteco.com.br/petiscos-cariocas/): Sempre que amigos do Pará, Portugal ou Piracicaba brotam no Rio de Janeiro, meu Whats pisca: alguma dica? Qual a boa da semana? Olá, que tal trocar seu filtro, Sr. Dupol? Bem, volta e meia rola um spam. Costumo, para não errar, sugerir um esquema clássico, aquele 4-4-2 sem firula. De dia, praia em Ipanema e passeio pela Folha Seca na rua do Ouvidor; à noite, samba no BipBip ou rock no Empório. Domingueira? Maracanã, claro, com direito a pré no bar Madrid e pós no Parada de Copa, com chope escuro e sanduíche de pernil. Se faltar ingresso, jogo na [&hellip;]
- [Frases perfeitas para a mesa do bar](https://brewteco.com.br/frases-perfeitas/): Você chegou cedo para a reunião com a turma, o povo atrasou e o único no bar é aquela fera caladona, com quem você parece ter pouco ou nada em comum. Você tenta de tudo. Já falou da chuva, de futebol, e agora apelou para um papo sobre óculos, sobre a Lady Gaga, e meu deus, sobre os óculos da Lady Gaga. Nada funcionou, certo? Rápido, é hora de sacar algumas das melhores frases de botequim, capaz de transformar dois perfeitos desconhecidos em amigos do peito. Repare que são todas tiradas apetitosas, fáceis de usar. Basta só erguer a sobrancelha e [&hellip;]
- [Houve uma vez dois parabéns](https://brewteco.com.br/dois-parabens/): Quem nunca celebrou seu aniversário com os amigos no bar? O cardeal Ratzinger, talvez. Já o resto da humanidade há de concordar: soprar as velinhas na mesa do botequim é garantia de diversão e histórias para contar. Esteja certo, no entanto, que por mais que sua sogrona pinte o sete, ou que seu primo cabeludo enfie a conta na boca e mostre o mamilo ao garçom, nada será capaz de superar dois grandes aniversários, celebrados no Rio há coisa de 50 anos. Eram os loucos anos 1970, e o Leblon era um point animado. De acordo com os antigos, foi naquele [&hellip;]
- [Brewteco é referência em collabs cariocas](https://brewteco.com.br/brewteco-e-referencia-em-collabs-cariocas/): Pensando fora do copo e rompendo as barreiras do bar No Brewteco, a gente nunca serviu só chope. Desde o início, nossa missão sempre foi muito maior: criar conexões, promover encontros e celebrar tudo que é autêntico. Colaborar tá no nosso DNA. A gente vive isso no dia a dia, seja dividindo uma mesa na calçada, seja misturando sabores, sons e cores com pessoas que, como a gente, acreditam na força do coletivo. Porque o Brewteco é, acima de tudo, um espaço pra exaltar a cultura. E aqui, cultura é tudo: comida boa, cerveja bem feita, música que toca a alma, [&hellip;]
- [O perfil do fundador ](https://brewteco.com.br/o-perfil-do-fundador/): Ao longo dos anos 1980, a jornalista Bety Orsini e outras craques da apuração divertiam os leitores com a coluna “Perfil do consumidor”, publicada no “Jornal do Brasil” nos fins de semana.   Tratava-se de um bate-papo ágil e divertido – por isso conhecido como entrevista pingue-pongue – onde celebridades rebatiam perguntas diretas e, muitas vezes, irreverentes. Ficou famosa a resposta de Bussunda, quando Orsini disparou: “E qual o lugar mais estranho onde fez amor?”. O saudoso humorista, letal no gatilho: “São Paulo.”   Sócio-fundador e primeiro gerente do Brewteco, o carioca Rafael Thomaz topou a sabatina no melhor estilo da velha coluna [&hellip;]
- [Toda boa história tem seus 20% de mentira!](https://brewteco.com.br/toda-boa-historia-tem-seus-20-de-mentira/): Primeiro de Abril é o Dia da Mentira. Mas, vamos combinar, todo frequentador assíduo de bar sabe que esse dia é só mais um. Porque mentira mesmo é dizer que “essa é a última”. É falar que vai embora cedo, que vai acordar cedo, que vai começar a dieta na segunda (qual segunda?), que “é rapidinho, só uma cervejinha”. A verdade é que o bar é território livre para aquele exagero maroto. Onde o perrengue vira história heroica, a pescaria ganha metros a mais, e o flerte vira romance épico. Porque a gente não conta uma história, a gente encena. E [&hellip;]
- [FuteBrew: Brasileirão é no Brewteco!](https://brewteco.com.br/brasilerao-brew/): Bola rolando, copo enchendo: começou o Brasileirão! Voltou aquela sensação boa de saber que todo fim de semana tem jogo. Começa o Brasileirão, e o coração do torcedor já bate mais forte — seja por amor ao clube ou pela desculpa perfeita para reunir os amigos no bar. Porque sejamos sinceros: o campeonato pode até ter 38 rodadas, mas o nosso calendário emocional gira em torno das rodadas do Brasileirão. Domingo, 16h? É quase feriado nacional. E não existe cenário melhor para viver isso tudo do que no bar que já é a sua segunda casa: o Brewteco. E se o [&hellip;]
- [A enfermeira Anna Ramirez indica um bom botequim de hora em hora](https://brewteco.com.br/anna-ramirez/): Verissimo nos ensina que “não há nada de errado com o mundo, ele só é muito mal frequentado.” Curiosamente, com os pé-sujos se dá o oposto. Podem ser péssimos, mas no fim são muito bem frequentados, nem que sejam pelos amigos da gente, aquela cambada. Na terra do cronista, Porto Alegre, existia o bar do Ari, com seu balcão e seus pratos-feitos no almoço. Se era um boteco ruim ou charmoso eu nunca vou saber, mas como eu sonho com ele. E por que tamanho fascínio? Porque o bar do Ari era frequentado pelo poeta Mario Quintana. Certa vez, Mario estava [&hellip;]
- [O maior “chatólogo” do Brasil](https://brewteco.com.br/o-maior-chatologo-do-brasil/): Antonio Carlos Brasileiro de Almeida Jobim teria celebrado seus 98 aninhos no dia 25 de janeiro, e nem parece que cantou para subir lá em 1994. Nos palcos, livrarias e canais de filmes, Tom Jobim segue vivo e encantador, nos abanando com seu eterno chapéu panamá. Nos cinemas, “Elis &amp; Tom, só tinha de ser com você” só foi menos aplaudido do que “Ainda estou aqui”. No teatro, “Tom Jobim musical” tem levantado a plateia desde outubro, em grandioso espetáculo com roteiro de Nelson Motta e Pedro Brício, em cartaz até fevereiro. E a antologia “O ouvidor do Brasil”, campeão de [&hellip;]
- [O sábio doutor Sócrates e mais 11 receitas para as ressacas de fim de ano](https://brewteco.com.br/11-receitas-para-resseca/): Se você chegou ao link desta crônica, muito provavelmente já era. Sim, você enfiou a extremidade do membro inferior no fruto oriundo da jaqueira, e agora sua mente parece uma Alexa a retumbar as trombetas de Lúcifer e as britadeiras da Águas do Rio, num eterno modo repetir. Você poderia, claro, ter seguido as velhas recomendações de beber um copo de água entre os drinques, ou morder uma fruta suculenta antes de dormir, para ajudar na glicose. Mas não. Você é um de nós. Um valente. Um obstinado. Uma imensa besta. Calma, calma, que ao menos nós somos unidos. A ressaca, [&hellip;]
- [O homem que abriu um bar no céu](https://brewteco.com.br/o-homem-que-abriu-um-bar-no-ceu/): &nbsp; &nbsp; Paulo Mendes Campos, poeta e torcedor do Botafogo (não necessariamente nesta ordem) entrou no bar e olhou para cima. O proprietário decorava o estabelecimento, colando rótulos de uísque no teto. O Paulinho, rápido: – É… Cada Michelangelo tem a Capela Sistina que merece. Era um sábado de 1983, e o bar era o Le Coin. Não me perguntem como eu sei. É um dom, e uma danação. Lembrei da história outro dia, na Flip, ao comprar meu exemplar, devidamente autografado, de um clássico do humor literário brasileiro. A obra, do cearense Chico Venâncio Feitosa, conta a saga de um [&hellip;]
- [Brewteco no Mondial de La Bière 2024](https://brewteco.com.br/brewteco-no-mondial-de-la-biere-2024/): E aí, cervejeiros de plantão! A gente foi conferir o Mondial de La Bière 2024 e, olha&#8230; nossa participação foi daquele jeito: cheia de cerveja boa, relançamento esperadíssimo e muitos momentos bons! Bora saber como foi? &nbsp; Overhop agora faz parte do Brewteco! &nbsp; A grande novidade deste ano foi o relançamento da Overhop, agora oficialmente parte do nosso querido Brewteco. Sabe aquela sensação de encontrar um velho amigo? Foi bem assim que a galera recebeu a Overhop de volta ao copo a Hazy IPA pra galera, um rótulo clássico que não decepciona! A Hazy IPA&#8230; essa dispensa apresentações, né? Medalha [&hellip;]
- [A verdadeira história da invenção da cerveja, por Luis Fernando Verissimo](https://brewteco.com.br/a-verdadeira-historia-da-invencao-da-cerveja-por-luis-fernando-verissimo/): Uma amiga do samba da Ouvidor cultiva uma tese interessante. Diz ela que há apenas três itens específicos que a gente encontra em qualquer casa brasileira. Abridor de garrafa do time de coração. Miniatura de galinha de angola. E um livro do Verissimo. Faz sentido. Ou talvez eu aprecie a teoria por ter certa intimidade com os três – a penosa, tadinha, fica uma delícia no festejado restaurante da dona Licéia. Por sorte, fiz uma série de pesquisas para livros do Luís Fernando, que aniversaria neste dia 26 de setembro. Numa dessas caçadas a textos perdidos, me deparei com uma joia [&hellip;]
- [Os super-heróis dos botequins](https://brewteco.com.br/os-super-herois-dos-botequins/): &#8211; Hey leadership! Jump one more little chicken thigh? And a stupidly cold beer! Se os pedidos foram feitos assim, bem à moda carioca, não se sabe. Mas ninguém parecia mais alegre do que os turistas Hugh Jackman, Ryan Reynolds, Emma Corrin e Shawn Levy, em seus rodopios pela Cidade Maravilhosa, com direito a pontapés na bola no Maracanã. Após a visita ao estádio em julho, com direito a tabelinha com craques do Flamengo, os astros do filme “Deadpool &#038; Wolverine” degustaram pastéis de costela, dadinhos de tapioca e coxinha de galinha. Tudo regado a cerveja gelada, que ninguém ali é [&hellip;]
- [Uma carta de cerveja para o Rock in Rio](https://brewteco.com.br/uma-carta-de-cerveja-para-o-rock-in-rio-por-marcelo-dunlop/): No Rio de Janeiro, quem faz por merecer e se consagra, das duas uma: ou ganha estátua, ou vira prato no cardápio. O espaguete do Ziraldo. O suco de cupuaçu do João Donato. O ravioli da Paolla Oliveira. E até o sanduíche Pedro Bial – criador de uma iguaria feita com pão francês, ovo mexido e quadradinho de queijo derretido. Nas melhores cantinas da cidade, há quem peça o macarrão do Chico. O Buarque, claro. Trata-se de um penne com camarões médios, num cremoso molho de abobrinha e açafrão. Salivou? A moda vem de longe, ao menos desde o glorioso La [&hellip;]
- [06 Brews para você achar o seu](https://brewteco.com.br/07-brews-para-voce-achar-o-seu/): O Brew nasceu do desejo de descomplicar e popularizar o chope artesanal. Hoje em dia, alguns nos chamam de bar, outros de boteco, mas o que preferimos mesmo é ser a sua segunda casa.  Atualmente, contamos com 7 casas espalhadas pela Cidade Maravilhosa para você poder escolher a que mais fica pertinho do seu coração, se liga: &nbsp; &nbsp; Brew Leblon &#8211; Onde tudo começou! Um pé sujo raiz, com uma pegada botequim, diretamente dos anos 60 para você apreciar em grande estilo os seus chopes tão amados!  &nbsp; Brew Gávea &#8211; Aqui a vibe é outra! O Brew Gávea conta com [&hellip;]
- [Enfim o sonho da fábrica próprio virou realidade](https://brewteco.com.br/enfim-o-sonho-da-fabrica-proprio-virou-realidade/): &nbsp; Ah, a Lapa, coração pulsante do Rio, lar da boemia e agora, palco de uma nova revolução cervejeira. O Brewteco, já conhecido por sua paixão pela cerveja artesanal, acaba de abrir mais um bar, mas não é um bar qualquer. Este vem com um diferencial que vai fazer qualquer amante da boa cerveja perder o fôlego: uma fábrica de cerveja artesanal bem ali, dentro do bar! &nbsp; Imagine entrar em um lugar onde você não só degusta uma cerveja artesanal, mas também observa de perto o nascimento dela. É uma experiência sensorial completa. A visão das tinas de brassagem brilhando, [&hellip;]
- [Dia Internacional da Mulher: Brindando à Força Feminina](https://brewteco.com.br/dia-internacional-da-mulher-brindando-a-forca-feminina/): Não só hoje, mas todos os dias reconhecemos a força indomável das mulheres em todas as esferas da vida. De líderes globais a inovadoras locais, elas estão redefinindo o sucesso em seus próprios termos, demonstrando coragem, criatividade e resiliência. Em particular, no nicho cervejeiro, as mulheres fermentam uma revolução, trazendo novas perspectivas, sabores e estilos, derrubando estereótipos e provando que a arte da cerveja artesanal transcende gêneros, sendo movida por verdadeira paixão e comprometimento. Neste espírito de celebração e reconhecimento, não poderíamos deixar de destacar as mulheres que lideram algumas das principais marcas cervejeiras do mercado, as quais temos orgulho de [&hellip;]
- [O Carnaval sempre passa pelo Brewteco](https://brewteco.com.br/o-carnaval-sempre-passa-pelo-brewteco/): Ah, o Carnaval no Rio de Janeiro&#8230; Uma época mágica, onde a cidade se transforma em um palco de alegria, cores e música. Durante o Carnaval, as ruas do Rio pulsam ao ritmo dos blocos, com fantasias criativas e sorrisos que contam histórias. E no meio dessa celebração contagiante, o Brewteco surge como um oásis de descontração e sabor. &nbsp; Imagine sair dançando pelas ruas, seguindo o som dos tamborins e trompetes, vivendo a pura essência do Carnaval carioca. E então, no meio dessa folia sem fim, encontrar um refúgio no Brewteco, o ponto de encontro perfeito para quem busca um [&hellip;]
- [Tudo o que você precisa saber sobre chopes artesanais](https://brewteco.com.br/tudo-o-que-voce-precisa-saber-sobre-chopes-artesanais/): O gosto por chopes artesanais tomou conta do mundo cervejeiro através de festivais que celebram essa cultura. Hoje, vemos que os melhores chopes estão nos melhores bares, por todo o Brasil, fazendo com que algo que surgiu como hobby conquistasse inúmeros admiradores. Então, vamos fazer aqui um guia bem rápido e simples para que você possa entrar nesse maravilhoso universo e se apaixonar por cada estilo diferente de chope. Bom, se você não for do tipo que bebe, pelo menos não vai passar vergonha quando o assunto terminar em cerveja… porque sempre acaba!  Podemos dizer que isso é um texto de [&hellip;]
- [O Garçom e o Patrimônio Imaterial dos Bares Cariocas](https://brewteco.com.br/o-garcom-e-o-patrimonio-imaterial-dos-bares-cariocas/): Se os bares do Rio de Janeiro pudessem falar, eles contariam histórias fascinantes que atravessam gerações. Mas, se você prestar atenção, vai perceber que esses lugares têm suas próprias vozes silenciosas, suas almas, suas testemunhas oculares, seus guardiões da tradição &#8211; os garçons. Os bares do Rio são mais do que meros pontos de encontro: eles são centros de sociabilidade, verdadeiros templos de descontração e celebração. E no coração de cada bar carioca, você encontrará uma figura icônica e inestimável: o garçom. Ele é muito mais do que alguém que traz sua cerveja gelada ou sua porção de coxinha. O garçom [&hellip;]
- [Se beber, jogue!](https://brewteco.com.br/se-beber-jogue/): A bola e a cervejinha… Ah! Que belo de um casório! O amor é tão genuíno que vai desde as peladas, passa pela várzea e vai até o mais alto nível profissional do esporte. O problema é que, hoje em dia, o pessoal fica muito na neura de querer ser um Cristiano Ronaldo da vida. &#8220;Ah não posso comer carboidrato de noite, não posso isso, não posso aquilo…&#8221; Mas digo, com todo o respeito ao craque português: jogou aonde?   São nas peladas que os craques se revelam! Nos campos irregulares, onde tampões de pé se perdem, em que carrinho por [&hellip;]
- [IPA DAY!](https://brewteco.com.br/ipa-day/): Lupulomaníacos de todos os países, uni-vos!  &nbsp; Hoje é dia de brindarmos copos e comemorarmos o amargor que tanto amamos! Viva o lúpulo! Viva a IPA! &nbsp; Sempre na primeira quinta-feira de agosto, comemora-se a India Pale Ale. Essa data festiva surgiu lá nos Estados Unidos, a nação que mais aprecia lúpulo em suas bebidas.. No entanto, o amor pela IPA é internacional. &nbsp; Sendo assim, você acha que o Brewteco deixaria de lado a oportunidade de prestigiar a India Pale Ale? A gente vive arrumando desculpa para beber, imagina essa data que tem razão e motivo mais que justificáveis!  &nbsp; [&hellip;]
- [O boteco e o frio - inimigos naturais?](https://brewteco.com.br/o-boteco-e-o-frio-inimigos-naturais/): Normalmente, dizemos que em qualquer boteco a única coisa que pode estar gelada é a cerveja. De resto, o que tiver frio é culpa do estabelecimento. Mas e quando a coxinha tá suculenta, a feijoada esfumaçando, o buraco quente beeem quente… e o tempo frio?  &nbsp; Aí, meu amigo, é quando até o garçom mais durão sente arrepio na espinha. Será que vamos vender? Temos que admitir: a concorrência é forte! Quase imbatível… Quem recusa uma coberta, um chocolate quente e um filminho?  &nbsp; A gente não vai mentir. Parte pela qual o sucesso do lifestyle do boteco se deu aqui [&hellip;]
- [Lei da Pureza Alemã](https://brewteco.com.br/lei-da-pureza-alema/): A Lei da Pureza Alemã, também conhecida como &#8220;Reinheitsgebot&#8221;, é uma lei de 1516 que regulamenta a produção de cerveja na Alemanha. Ela estabelece que a cerveja só pode ser feita com quatro ingredientes: água, malte de cevada, lúpulo e levedura. A lei foi criada para garantir a qualidade da cerveja produzida na Alemanha e proteger os consumidores de possíveis aditivos prejudiciais à saúde. Além disso, ela também tinha como objetivo incentivar a produção de cervejas locais, em detrimento de bebidas importadas. Embora a Lei da Pureza da Cerveja Alemã tenha sido criada há mais de 500 anos, ela ainda é [&hellip;]
- [Você sabia que existe o Dia Internacional da Cerveja?](https://brewteco.com.br/voce-sabia-que-existe-o-dia-internacional-da-cerveja/): Você sabia que atualmente a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no mundo todo? Ela ultrapassou em volume o vinho. Seus estilos e sabores diferenciados são muito valorizados em todo o planeta e por isso foi criado o Dia Internacional da Cerveja!  &nbsp; A comemoração em torno da cerveja vai muito além de somente um dia especial para saboreá-la, já que não precisa de nenhuma desculpa para degustar aquela gelada, não é mesmo?! &nbsp; A cerveja é uma das bebidas de receita mais antiga do mundo, e por isso, se tornou quase impossível definir exatamente quando e onde surgiu, mas [&hellip;]
- [Mas afinal o que é a cerveja artesanal?](https://brewteco.com.br/mas-afinal-o-que-e-a-cerveja-artesanal/): Que a cerveja é uma bebida nacional e muito querida pelos brasileiros, não tem como negar! E com isso, nós ocupamos o terceiro lugar na produção mundial em volume dessa bebida, além dela estar presente em muitos momentos da nossa vida, sejam eles comemorativos ou apenas um happy hour entre amigos.   Aquelas cervejas massificadas que existem no Brasil, são chamadas de American Lager, possuem cor amarela-palha, aromas tímidos de malte e amargor mais discreto dos lúpulos.  Contudo, mesmo com a massificação, as cervejas artesanais não deixaram de existir, e foi a partir de 1970 nos EUA e mais recentemente no Brasil [&hellip;]
- [Podcast e cerveja: é match!](https://brewteco.com.br/podcast-e-cerveja-e-match/): &nbsp; Durante o período de isolamento, o consumo de streaming aumentou consideravelmente e com isso, os podcasts, que já faziam sucesso, tiveram um aumento significativo e mais do que nunca estão em ascensão com os mais diversos assuntos, de acordo com o IBOPE, cerca de 57% dos entrevistados começaram a ouvir podcasts durante a pandemia. Claro que o público cervejeiro não poderia ficar de fora! Se liga nos que separamos para você.  &nbsp; Carta de cerveja  O sommelier José Raimundo Padilha traz no seu podcast notícias sobre o que acontece dentro do mundo cervejeiro em quatro boletins semanais, além de dicas [&hellip;]
- [Botecos cariocas que nos inspiram](https://brewteco.com.br/botecos-carioca-que-nos-inspiram/): Você já deve ter ouvido falar por aí que no mundo nada se cria, tudo se copia. Discordamos. Temos a certeza que o DNA Brewteco é bem nosso, mas estamos longe de achar justo ignorar a tradição de um bom boteco carioca. Então, fazemos como manda a inspiração: sugamos o ar para dentro do organismo para depois liberá-lo de uma forma que nunca mais vai se repetir. Quer ver a seleção dos botecos que alimentam nosso corpo? Segue aqui! Paladino Centenária, parece que o tempo não passou para a Casa Paladino. No centro do Rio, o ambiente de botequim junto a [&hellip;]
- [GOSTINHO BRASILEIRO](https://brewteco.com.br/gostinho-brasileiro/): Cada apaixonado por cerveja certamente tem a sua escola cervejeira favorita. Seja a alemã, a belga ou a inglesa, cada tipo de bebida fermentada é debatida nas mesas de bar, com discussões clubistas e calorosas &#8211; e intermináveis &#8211; que buscam delegar o título de superior à sua predileta. Contudo, sempre que os frequentadores assíduos de bar se debruçam diante de tal questionamento implacável da vida botequeira é deixada de lado, nessa discussão, a produção de fermentados tupiniquim. Sabe-se de cor e salteado que a cerveja americana é excêntrica, que a inglesa é de alta fermentação e que a belga dá [&hellip;]
- [Brew Beer News](https://brewteco.com.br/brew-beer-news/): Você sabe o que está rolando de mais novo no mundo cervejeiro? Dá um scroll down aí e se atualize junto com a gente! Brahma cria espaço na Housi para promover a “Brahmosidade”. Querendo que as pessoas entendam mais sobre a brahmosidade, a Brahma criou um espaço na Housi da Faria Lima em São Paulo, onde pode ser alugado a fim de que as pessoas vivam essa experiência sensorial “cremosa” e quem se hospedar nesse espaço ainda poderá contar com Brahma gelada e até um voucher para pedir delivery. O aluguel pode ser feito a partir do dia 16 de novembro [&hellip;]
- [Growlers: o que são e porque você precisa do seu?](https://brewteco.com.br/growlers-o-que-sao-e-porque-voce-precisa-do-seu/): Os Growlers surgiram nos Estados Unidos no fim do século 19, quando eram utilizados baldes de metal para transportar cerveja fresca do bar para casa. Seu nome surgiu inspirado no barulho do gás que escapava pela tampa dos baldes, e que remetia ao rosnar de um cachorro. Em inglês to growl significa rosnar. Nos anos de 1920, os growlers chegaram a ser proibidos em diversos estados dos EUA, quando a Lei Seca entrou em vigor. Posteriormente, com a liberação da venda de bebidas alcoólicas, passou a ser muito utilizado pelos americanos. Eles tinham o hábito de mandar os filhos a bares e cervejarias [&hellip;]
- [Papo de Boteco](https://brewteco.com.br/papo-de-boteco/): Roma, Grécia Antiga, Áustria, barzinho aqui da esquina&#8230; Todos esses são alguns dos berços da cultura ocidental. O último, no entanto, se lança como protagonista contemporâneo, principalmente quando se trata da dialética encorajada por etílicos, popularmente conhecida como &#8220;Papo de Boteco&#8221;. De futebol até religião, de política até trabalho, de memórias do passado até péssimas decisões futuras. A mesa de bar tornou-se um grande divã na qual o frequentador despe-se de qualquer filtro ou armadura que carrega no cotidiano e, entre garrafas e amigos, encontra consigo mesmo, em sua mais pura e verdadeira essência. Ainda, podemos ver o botequim como um [&hellip;]
- [Como surgiu a cerveja artesanal no Brasil](https://brewteco.com.br/como-surgiu-a-cerveja-artesanal-no-brasil/): A nossa tão amada cerveja chegou ao Brasil lá atrás na época da colonização, mas até 1870 a cerveja consumida no Brasil era de origem britânica. Em 1830 os imigrantes começaram a produzir cervejas artesanais para consumo próprio e familiar e as mulheres e só a partir de 1935 as famílias começaram a produzir a bebida para vender no comércio local. No final do século XIX foi quando a cerveja artesanal ganhou mais força no Brasil, que foi quando os impostos aumentaram fazendo com que ficasse inviável a importação de bebidas. A partir daí, a bebida já era muito consumida e [&hellip;]
- [Fatos e curiosidades sobre a cerveja](https://brewteco.com.br/fatos-e-curiosidades-sobre-a-cerveja/): Se você está lendo esse post, é porque ama cerveja como nós. Seja para acompanhar um papo depois do trabalho, celebrar uma conquista ou simplesmente brindar a vida, uma cerveja gelada é sempre uma ótima companhia. E hoje queremos dividir com você alguns fatos e curiosidades sobre essa nossa paixão! A cerveja é a terceira bebida mais consumida no mundo! Na lista dos países que mais consomem a bebida por pessoa, temos a República Tcheca, a Polônia e a Alemanha ocupando os 3 primeiros lugares. A Áustria e a Lituânia vêm em seguida com o quarto e quinto lugar.&nbsp;(Dados de pesquisa [&hellip;]
- [1966 ou 2013: eis a questão.](https://brewteco.com.br/1966-ou-2013-eis-a-questao-2/): Você já ouviu falar nessas pessoas que nascem na virada do signo? Aquelas que não sabem se são realmente capricornianas ou aquarianas. Pessoas que nascem em um mês, mas são registradas em outro. Ou aquelas que vêm ao mundo dia 29 de fevereiro em um ano, mas no outro ano o dia não existe… Tudo isso para falar que o Brew também tem duas datas de nascimento. Afinal, só assim pra gente conseguir ter tanta memória boa ao longo dessa caminhada, né?  A HISTÓRIA O ano era 2006 quando um dos sócios, Rafael Farrá, fazia um mochilão pela Espanha junto com [&hellip;]
- [Brewing love Project: inclusão, fomento e apoio à comunidade LGBTQIA+ no universo cervejeiro](https://brewteco.com.br/brewing-love-project-inclusao-fomento-e-apoio-a-comunidade-lgbtqia-no-universo-cervejeiro/): Somos irreverentes e descolados, mas acreditamos que o enfrentamento da violência e discriminação é uma pauta de todos: um assunto necessário para debatermos até mesmo na mesa do boteco. Afinal, você consegue dizer a orientação de quem serve o seu chope? A resposta certa, nós vamos logo dizer, é “não”. Porque não faz diferença. O que importa mesmo é o sorriso no rosto e o samba no pé. Por se tratar de um movimento muito amplo e complexo, é difícil falar profundamente sobre ele, mas mesmo assim acreditamos na importância de buscarmos informação sobre tais questões de forma a possibilitar um [&hellip;]
- [Bola na rede: O Brew chegou no Cartola FC](https://brewteco.com.br/bola-na-rede-o-brew-chegou-no-cartola-fc/): O Brasileirão está chegando e a gente não achou nada mais justo do que criar uma liga no Cartola FC. Quer saber como participar? Leia mais! Para quem não sabe, o Cartola FC é um jogo da Globo criado em 2005 e nele você comanda seu próprio clube com base no que está rolando ao vivo na vida real. Ou seja, você escolhe aqueles jogadores que apresentam bom rendimento e pontos em determinada partida e eles são transferidos para o Cartola durante todo o Campeonato Brasileiro. O ponto é: o jogo fica muito mais interessante quando você participa de uma ou [&hellip;]
- [Viva o dia do hambúrguer!](https://brewteco.com.br/viva-o-dia-do-hamburguer/): Na data em que comemoramos a famosa iguaria americana (ou seria alemã?), conheça sua trajetória nacional e internacional + vários motivos para comemorar esse dia degustando um delicioso hambúrguer do #Brew. Veja tudo! Atenção: não leia esse post se você estiver com fome.&nbsp; Sério, quem avisa amigo é.&nbsp; É que hoje, 28 de maio de 2021, é comemorado o&nbsp;dia do hambúrguer, e como levamos super a sério a produção dessa iguaria mundial – prova disso são os cardápios do&nbsp;Brewteco&nbsp;recheados de opções –, resolvemos homenageá-lo de uma forma singela, mas muito honesta e deliciosa.&nbsp; Textos (e imagens) fortes estão por vir!&nbsp; Você [&hellip;]
- [Mais pedidos do cardápio: os preferidos do Brewteco](https://brewteco.com.br/mais-pedidos-do-cardapio-os-preferidos-do-brewteco/): Somos suspeitos, concordamos. Mas não dá pra negar que a nossa cozinha tem borogodó carioca e o poder de unir nossa cultura gastronômica e misturar segredos e ingredientes.&nbsp; É preciso desenvolver uma série de habilidades tanto técnicas quanto emocionais para cozinhar. Afinal, não é de hoje que a gastronomia desperta os sentidos e o nosso lado afetivo. Aqui no Brewteco, um dos nossos clichês preferidos é dizer que comidas feitas com amor têm o melhor tempero. Segundo um estudo feito pelo Journal of Consumer Psychology, consumir alimentos na companhia de alguém faz com que tenhamos mais chance de se aproximar e [&hellip;]
- [Salve São Jorge! Da Capadócia ao Rio de Janeiro](https://brewteco.com.br/salve-sao-jorge-da-capadocia-ao-rio-de-janeiro/): Feijoada, cerveja, caipirinha e muitas curiosidades. Conheça a história de São Jorge e aproveite a promoção especial do Brewteco para os dias  23, 24 e 25 de abril. Uma dica: leia texto ouvindo nossa playlist “Salve Jorge”, no Spotify. O dia do #SantoGuerreiro é comemorado no Rio de Janeiro com missas em igrejas locais e na famosa catedral da capital, além de cerimônias de devotos no mundo da música, especialmente do samba.&nbsp; Uma das grandes tradições do dia 23 de abril no Rio, é comer feijoada. Sabe por que?&nbsp; O feijão preto é uma das oferendas que podem ser servidas ao [&hellip;]
- [La Parrilla del Brew](https://brewteco.com.br/la-parrilla-del-brew/): O Brewteco chegou ao Baixo Gávea em novembro de 2020 com a missão de honrar o ponto do Hipódromo, bar que fechou as portas em agosto, após 75 anos de excelente serviço exaltando a boemia carioca. Então, assim que chegamos, pensamos em como preservar essa história dando a ela a nossa cara. Mantivemos um varandão aberto, de frente para a praça do “BG”, plugamos 42 torneiras de chope e, claro, repaginamos a famosa churrasqueira do antigo bar instalando uma linda parrilla, que é de onde saem cortes nobres de carne e muitos outros grelhados – uma forma diferente de assar alimentos [&hellip;]
- [Nos 4 cantos do Rio](https://brewteco.com.br/nos-4-cantos-do-rio/): O Brewteco tem a alma carioca, é vanguardista no que diz respeito à cultura de boteco e mistura tudo isso com bohemia, cerveja artesanal da alta e gastronomia – legitimamente – brasileira. Conheça nossos espaços e entenda o estilo de vida de cada bairro que escolhemos morar. Empreender no Rio para cariocas. Sonhar com uma empresa de DNA carioca. Convocar cariocas para trabalhar junto. Entender que carioca não é só carioca da gema e, sim, quem escolhe o jeito despojado e cosmopolita da cidade, o equilíbrio do “patrimônio da beleza e do caos”. A malandragem bem humorada, o sorriso aberto e [&hellip;]

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- [Delivery](https://brewteco.com.br/delivery/): Brew Gávea IFOOD Brew Tijuca IFOOD
- [BREW GÁVEA](https://brewteco.com.br/brewteco-gavea/): BREW GÁVEA Praça Santos Dumont, 106 Gávea, RJ &#8211; CEP 22470-100 +55 21 97251-4483 Aniversariantes: comemore seu dia com a gente e ganhe mimos especiais! Pilsenzinha 300ml + sobremesa ou Gin Tônica + sobremesa. Nós aceitamos, praticamente, todas as formas de pagamento, incluindo cartões de refeição! Não aceitamos: cartões de alimentação. PROGRAMAÇÃO Domingo: Roda de [&hellip;]
- [BREW LEBLON](https://brewteco.com.br/brewteco-leblon/): BREW Leblon Rua Dias Ferreira, 420 Leblon, RJ &#8211; CEP 22431-050 +55 21 97251-4483 Aniversariantes: comemore seu dia com a gente e ganhe mimos especiais! Pilsenzinha 300ml + sobremesa ou Gin Tônica + sobremesa. Nós aceitamos, praticamente, todas as formas de pagamento, incluindo cartões de refeição! Não aceitamos: cartões de alimentação. Chopes Plugados Cardápio Horário [&hellip;]
- [Minha conta](https://brewteco.com.br/minha-conta/)
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- [LP Jogos da Semana Old](https://brewteco.com.br/lp-jogos-da-semana-old/): A semana do futebol NO BREW Reserve sua mesa no Brew e torça com a gente! Acompanhe os jogos dos cariocas e não perca nenhum lance com a gente. JOGOS da semana Selecione o seu time de coração e já anota na agenda Copa do Brasil 17/05 16:00 Chapecoense Campeonato Brasileiro 17/05 16:00 Chapecoense Quero reservar minha mesa Copa do Brasil 17/05 16:00 Chapecoense Campeonato Brasileiro 17/05 16:00 Chapecoense Quero reservar minha mesa Copa do Brasil 17/05 16:00 Chapecoense Campeonato Brasileiro 17/05 16:00 Chapecoense Quero reservar minha mesa Copa do Brasil 17/05 16:00 Chapecoense Campeonato Brasileiro 17/05 16:00 Chapecoense Quero reservar [&hellip;]
- [LP Jogos da Semana](https://brewteco.com.br/lp-jogos-da-semana/): A semana do futebol NO BREW Reserve sua mesa no Brew e torça com a gente! Acompanhe os jogos dos cariocas e não perca nenhum lance com a gente. JOGOS da semana Selecione o seu time de coração e já anota na agenda Não sabe onde ver o jogo?Vem torcer no Brew! Chama a galera e vem! https://brewteco.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Gif-_-Cervejas-do-Brew.mp4
- [DeliverySeuBrew](https://brewteco.com.br/deliveryseubrew/)
- [Fábrica do Brew – Chope artesanal BREWTECO](https://brewteco.com.br/fabrica-mobile/): &#10094; &#10095; Nossas cervejas Cada cerveja da cervejaria do Brew é criada com cuidado, paixão e muita brasilidade. Confira os rótulos que já conquistaram nossos corações (e paladares):
- [Fábrica do Brew – Chope artesanal BREWTECO](https://brewteco.com.br/fabrica-do-brew/): Bem-vindos ao nosso templo, onde a cerveja artesanal é muito mais que uma bebida – é nossa arte. Se você entende &#8220;cervejaria&#8221; como um local de produção de cerveja, é verdade que a Cervejaria Brewteco é apenas mais uma. Mas se você é do tipo de pessoa que entende &#8220;cervejaria&#8221; como um templo de paixão pela cerveja, é com você que queremos falar – ou melhor, beber. Na Cervejaria Brewteco, nosso compromisso é com a qualidade, a criatividade e o amor ao lúpulo e ao malte. Cada gole é uma celebração da cultura cervejeira carioca, um brinde ao que há de [&hellip;]
- [Risposta](https://brewteco.com.br/risposta/)
- [Linktree Brew Laranjeiras](https://brewteco.com.br/linktree-brew-laranjeiras/): BREW LARANJEIRAS Como chegar WhatsApp Cardápio Horários Chopes Plugados Reservas
- [Obrigada Odete Roitman](https://brewteco.com.br/obrigada-odete-roitman/): Agradecemos sua participação! Boa sorte e vamos torcer juntospara solucionarmos esse mistério! 😀
- [Chopes Plugados Bar Ferradura](https://brewteco.com.br/chopes-plugados-bar-ferradura/)
- [Chopes Plugados Laranjeiras](https://brewteco.com.br/chopes-plugados-laranjeiras/)
- [BREW LARANJEIRAS](https://brewteco.com.br/brew-laranjeiras/): BREW Laranjeiras Rua das Laranjeiras, 90, Laranjeiras, RJ &#8211; CEP 22240-000 +55 21 97251-4483 O Brewteco chegou em Laranjeiras! E não é em qualquer lugar: estamos no histórico Mercadinho São José, um prédio tombado que já foi estrebaria imperial, mercado de bairro e centro cultural que agora ganha novos ares boêmios com muito chope artesanal. São dois ambientes pra você viver o melhor da cultura de boteco com alma carioca:Brew Ferradura (térreo) – 6 torneirasBrew Laranjeiras Terraço – 10 torneiras com vista e resenha. Nós aceitamos, praticamente, todas as formas de pagamento, incluindo cartões de refeição! Não aceitamos: cartões de alimentação. [&hellip;]
- [Linktree Cardápios](https://brewteco.com.br/linktree-cardapios/): @brewteco CARDÁPIO BREW LEBLON CARDÁPIO BREW GÁVEA CARDÁPIO BREW TIJUCA CARDÁPIO BREW BOTAFOGO CARDÁPIO BREW ROSAS CARDÁPIO BREW LARANJEIRAS CARDÁPIO BREW MORRO DA URCA
- [Quizz | copa do mundo de clubes - Aguarde](https://brewteco.com.br/quizz-copa-do-mundo-de-clubes-aguarde/)
- [Quizz | copa do mundo de clubes - Errou](https://brewteco.com.br/quizz-copa-do-mundo-de-clubes-errou/)
- [Quizz | copa do mundo de clubes - Acertou](https://brewteco.com.br/quizz-copa-do-mundo-de-clubes-acertou/)
- [Quizz | copa do mundo de clubes 2](https://brewteco.com.br/quizz-copa-do-mundo-de-clubes-2/): Promoção válida de 15 a 26 de junho em dias de jogo! Prêmios devem ser retirados no mesmo dia. Participação limitada a 1 vez por CPF. Prêmios sujeitos à disponibilidade nas casas.
- [Quizz | copa do mundo de clubes](https://brewteco.com.br/quizz-copa-do-mundo-de-clubes/): Promoção válida de 15 a 26 de junho em dias de jogo! Prêmios devem ser retirados no mesmo dia. Participação limitada a 1 vez por CPF. Prêmios sujeitos à disponibilidade nas casas.
- [Por Dunlop – Crônicas e histórias do BREWTECO](https://brewteco.com.br/por-dunlop/): Marcelo Dunlop é cronista, e já bebeu chope com Veríssimo, Tia Surica, Walter Alfaiate e Rickson Gracie, entre outros cobras. CNPJ: 42.792.811/0001-12 | ONZE COPOS PARTICIPAÇÕES S.A – Endereço: Praça Santos Dumont, nº 106, Gávea CEP: 22470-060 |  sac@onzecopos.com.br Desenvolvido por Estúdio Oggi © 2022. Todos os direitos reservados.
- [Seu Brew: chope artesanal do BREWTECO no seu evento](https://brewteco.com.br/seu-brew/): O seu Brewteco, na sua casa, no seu evento!
- [Sustentabilidade no BREWTECO](https://brewteco.com.br/sustentabilidade/): DADOS ATUALIZADOS MENSALMENTE DA QUANTIDADE DE VIDRO RECICLADO NOS BREWS 10.773 KG
- [Clube Cervejeiro](https://brewteco.com.br/clube-cervejeiro/): Benefícios que só quem é membro aproveita! O que recebo com a assinatura Sócio-Bebedor Mensal? 4 cervejas artesanais selecionadas todo mês, sendo: 1 cerveja autoral, 1 cerveja produzida em parceria com outra cervejaria é 2 cervejas especiais do mês. Como funciona o cashback físico? Se você for Sócio-Bebedor Anual, recebe um boucher exclusivo junto com sua caixa mensal, válido por 30 dias, para aproveitar nos bares Brewteco no mês seguinte. Qual a diferença entre a assinatura Sócio-Bebedor Mensal e Sócio-Bebedor Anual? A assinatura Sócio-Bebedor Anual inclui 100% de cashback em qualquer unidade do Brewteco, já a assinatura mensal pode ser cancelada [&hellip;]
- [Carnabrew 2026](https://brewteco.com.br/carnabrew-2026/)
- [Fique por dentro](https://brewteco.com.br/aniversario/): Olá, brewtequeiro! Cadastre-se e fique por dentro de promoções, novidades e eventos!
- [Fique por dentro - Obrigado!](https://brewteco.com.br/aniversario-obrigado/): Obrigado!
- [Quiz - Mondial - Resultados](https://brewteco.com.br/quiz-mondial-resultado/)
- [Quiz - Mondial](https://brewteco.com.br/quiz-mondial/): Enem cervejeiro do Brewteco Gabarite o quiz e ganhe um chope Pilsen 300ml no stand do Brewteco durante os dias do evento! *Válido um prêmio por CPF Respire fundo, tome um gole da sua cerveja e bora:
- [Linktree Brew 2](https://brewteco.com.br/linktree-brew-2/): @brewteco BREW LEBLON BREW TIJUCA BREW GÁVEA BREW BOTAFOGO BREW ROSAS BREW MORRO DA URCA BREW LARANJEIRAS rufi bar
- [Pilsen Rio de Janeiro](https://brewteco.com.br/pilsen-rio-de-janeiro/): La playa y el bar son dos de las instituciones más sagradas para los cariocas. En ellos mostramos nuestras mejores ersiones y guardamos innumerables recuerdos a lo largo de generaciones. Es donde nos encontramos sin cita previa, donde vamos solos a relajarnos y admirar la ligereza de la ida que transcurre al ritmo que sólo Río tiene. Esta Pilsen se forjó en esta mezcla solar de quienes tienen el privilegio de empezar el día dándose un chapuzón, contemplados por las montañas, y continuar a pie, acariciando la arena en chanclas, hasta su bar favorito. Ligera, dorada y sencilla, esta Pilse es [&hellip;]
- [Se Liga no BREWTECO](https://brewteco.com.br/se-liga/): SE LIGA! CNPJ: 42.792.811/0001-12 | ONZE COPOS PARTICIPAÇÕES S.A – Endereço: Praça Santos Dumont, nº 106, Gávea CEP: 22470-060 |  sac@onzecopos.com.br Desenvolvido por Estúdio Oggi © 2022. Todos os direitos reservados.
- [Festa da Firma 2024](https://brewteco.com.br/festa-da-firma-2024/): Festa da firma é no Brew! Festa da firma é no Brew! Valorize os momentos A vida fica melhor ao redor de uma mesa com aqueles que fizeram o ano acontecer! Quero celebrar! Espaços diversos ideais para o seu evento Diversos espaços espalhados pelo Rio para você levar a sua galera e brindar com grande estilo e cerveja de qualidade! Me passa um orçamento? Personalize o seu evento! Faça sua equipe feliz, faça sua festa da firma no Brew! Mais de 100 torneiras do verdadeiro chope carioca esperando para fazer parte dessa comemoração! E agora? Atrações Contamos com uma carteira de [&hellip;]
- [Controle  de  Acesso](https://brewteco.com.br/controle-de-acesso/)
- [Cadastro Especial](https://brewteco.com.br/cadastro-especial/): Cadastre-se para descontos especiais no seu aniversárioe outras comunicações.
- [Home - Bar e Fábrica de cervejas artesanais](https://brewteco.com.br/home/): O Brew Rodamos o mundo para descobrir novos sabores e experiências, curtimos rótulos exclusivos e experiências sofisticadas. Mas sabemos que nada como um bom boteco, que exalta a brasilidade, o Rio e produtores locais. Petiscos Cervejas drinks Eventos Brews Brew leblon BREW GÁVEA BREW TIJUCA BREW BOTAFOGO BREW ROSAS BREW MORRO DA URCA BREW LARANJEIRAS BREW ROSAS BREW MORRO DA URCA BREW LARANJEIRAS Assine nossa newsletter CNPJ: 42.792.811/0001-12 | ONZE COPOS PARTICIPAÇÕES S.A – Endereço: Praça Santos Dumont, nº 106, Gávea CEP: 22470-060 |  sac@onzecopos.com.br Desenvolvido por Estúdio Oggi © 2022. Todos os direitos reservados.
- [ies system Beer](https://brewteco.com.br/ies-system-beer/)
- [Linktree BREW MORRO DA URCA](https://brewteco.com.br/linktree-brew-morro-da-urca/): BREW MORRO DA URCA Cardápio Chopes Plugados Como chegar Horários WhatsApp
- [Sobre o Brewteco](https://brewteco.com.br/sobre_brewteco/): Sobre o brew O Brew nasceu da necessidade de descomplicar e popularizar o chope artesanal. Com preço acessível, atendimento no balcão direto com nossos garçons, chinelo no pé e muita conversa na calçada.  Valorizando produtores locais, nossas casas somam mais de 150 torneiras com chope de fabricação nossa, de marcas cariocas e marcas nacionais. Além disso, nosso cardápio conta com sanduíches, hambúrgueres e petiscos, que vão dos mais tradicionais aos criados pelo nosso time. Na nossa casa do Leblon, temos almoço executivo de segunda à sexta. E na Gávea, nossa Parrilla está sempre pronta para preparar carnes deliciosas com o sabor único [&hellip;]
- [Chopes Plugados Morro da Urca](https://brewteco.com.br/chopes-plugados-morro-da-urca/)
- [BREW MORRO DA URCA](https://brewteco.com.br/brew-morro-da-urca/): BREW MORRO DA URCA Parque do Bondinho, acesso na Av Pasteur, 520 – Urca, Rio de Janeiro. +55 21 97251-4483 Aniversariantes: comemore seu dia com a gente e ganhe mimos especiais! Pilsenzinha 300ml + sobremesa ou Gin Tônica + sobremesa. Chopes Plugados Cardápio Horário COMO CHEGAR FAZER RESERVA Chopes Plugados Cardápio COMO CHEGAR Horário Instagram Whatsapp Assine nossa newsletter CNPJ: 42.792.811/0001-12 | ONZE COPOS PARTICIPAÇÕES S.A – Endereço: Praça Santos Dumont, nº 106, Gávea CEP: 22470-060 |  sac@onzecopos.com.br Desenvolvido por Estúdio Oggi © 2022. Todos os direitos reservados.
- [Linktree BREW RUA DO RIO](https://brewteco.com.br/linktree-brew-rua-do-rio/): BREW RUA DO RIO Como Chegar Cardápio Horários Chopes Plugados Contato Reservas
- [Festa da Firma Brew Lapa](https://brewteco.com.br/festa-firma-brew-lapa/): Valorize os momentos A vida fica melhor ao redor de uma mesa com aqueles que fazem o ano acontecer! Quero celebrar! Espaços diversos ideais para o seu evento O Brew Lapa (Bar da Fábrica) tem espaços super personalizáveis, com ar condicionado e pé direito alto. Para as quantidades de pessoas que você deseja reunir. Amplos ambientes com capacidade para até 120 pessoas Áreas lounges ou espaços mais reservados para encontros menores Me passa um orçamento? Personalize o seu evento! 18 torneiras de chope Ambientes climatizados Áreas ideias para grupos de 20, 60, 80 e 120 pessoas. Cardápios com opções variadas. E [&hellip;]
- [Linktree BREW LAPA](https://brewteco.com.br/linktree-brew-lapa/): BREW LAPA (BAR DA FÁBRICA) Como Chegar Cardápio Horários WhatsApp Chopes Plugados Reservas
- [Chopes Plugados Lapa](https://brewteco.com.br/chopes-plugados-lapa/)
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- [Comunicado](https://brewteco.com.br/comunicado/): Queridos clientes, sábado(01/04) nossa conta do Instagram foi hackeada. O hacker publicou seguidos stories com propagandas de esquemas de pirâmide de criptomoeda e nos cobrou dinheiro para reavermos a conta. Após não cedermos à chantagem, começou a agredir nossos clientes via DMs e, posteriormente, colocou a conta como privada, interrompendo o que restava de nosso acesso. Diante desse ataque criminoso, tomamos as seguintes providências:&#8211; Entramos em contato com o Instagram e recuperamos temporariamente o acesso ao planejador de postagens do Facebook, o que nos permitia postar e arquivar os posts criminosos. Esse acesso, no entanto, foi cessado quando o hacker colocou [&hellip;]
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- [BREW ROSAS](https://brewteco.com.br/brew-rosas/): BREW ROSAS Av. Marechal Henrique Lott, 120 &#8211; Loja 101 &#8211; Barra da Tijuca, Rio de Janeiro &#8211; RJ, 22631-370 +55 21 97251-4483 Aniversariantes: comemore seu dia com a gente e ganhe mimos especiais! Pilsenzinha 300ml + sobremesa ou Gin Tônica + sobremesa. Nós aceitamos, praticamente, todas as formas de pagamento, incluindo cartões de refeição! Não aceitamos: cartões de alimentação. PROGRAMAÇÃO Domingo: Roda de Samba &#8211; 18hQuinta: Banda ao vivo &#8211; 18h30Todo primeiro e terceiro sábado do mês: Samba de Base &#8211; 17h Chopes Plugados Cardápio Horário COMO CHEGAR FAZER RESERVA Instagram Assine nossa newsletter CNPJ: 42.792.811/0001-12 | ONZE COPOS PARTICIPAÇÕES [&hellip;]
- [BREW BOTAFOGO](https://brewteco.com.br/brew-botafogo/): BREW bOTAFOGO Praia de Botafogo, 400 &#8211; Loja 900 +55 21 97251-4483 Aniversariantes: comemore seu dia com a gente e ganhe mimos especiais! Pilsenzinha 300ml + sobremesa ou Gin Tônica + sobremesa. Nós aceitamos, praticamente, todas as formas de pagamento, incluindo cartões de refeição! Não aceitamos: cartões de alimentação. PROGRAMAÇÃO Domingo: DJ das 16h às 21h.Segunda a Quarta: DJ das 17h às 22h.Quinta: Samba das 18h30 às 21h30. DJ no intervalo e pós-samba das 17h às 23h. CHOPES PLUGADOS Cardápio Horário COMO CHEGAR FAZER RESERVA Chopes Plugados Cardápio Horário COMO CHEGAR FAZER RESERVA Equidade Salarial Instagram Whatsapp Assine nossa newsletter CNPJ: [&hellip;]
- [Festa da firma Botafogo](https://brewteco.com.br/festa-da-firma-botafogo/): Festa da firma é no Brew Botafogo! Valorize os momentos A vida fica melhor ao redor de uma mesa com aqueles que fizeram o ano acontecer!  me conta mais! Espaços diversos ideais para o seu evento O Brew tem espaços super personalizáveis, abertos ou cobertos por toldo. Para as quantidades de pessoas que você deseja reunir.&#8211; áreas para encontros menores&#8211; amplos ambientes com capacidade para até 200 pessoas me passa um orçamento? Personalize o seu evento! 22 torneiras de chope Espaço amplo com uma vista de tirar o fôlego. Cardápios com opções variadas. e agora? Atrações Contamos com uma carteira de [&hellip;]
- [Obrigada copa Tijuca](https://brewteco.com.br/obrigada-copa-tijuca/): Obrigado por participar! Boa sorte e vamos torcer juntos. Acertou? Chame o Garçom e apresente seu nome ou email para retirar a sua pilsenzinha!
- [Obrigada copa Leblon](https://brewteco.com.br/obrigada-copa-leblon/): Obrigado por participar! Boa sorte e vamos torcer juntos. Acertou? Chame o Garçom e apresente seu nome ou email para retirar a sua pilsenzinha!
- [Obrigada copa Barra](https://brewteco.com.br/obrigada-copa-barra/): Obrigado por participar! Boa sorte e vamos torcer juntos. Acertou? Chame o Garçom e apresente seu nome ou email para retirar a sua pilsenzinha!
- [Obrigada copa Gávea](https://brewteco.com.br/obrigada-copa-gavea/): Obrigado por participar! Boa sorte e vamos torcer juntos. Acertou? Chame o Garçom e apresente seu nome ou email para retirar a sua pilsenzinha!
- [Bolão copa Gávea](https://brewteco.com.br/bolao-copa-gavea/): Vista sua camisa e venha ver as seleções entrando em campo. Acerte o resultado do jogo de hoje e ganhe uma pilsenzinha de 300ml para comemorar! Vista sua camisa e venha ver as seleções entrando em campo. Acerte o resultado do jogo de hoje e ganhe uma pilsenzinha de 300ml para comemorar!
- [Bolão copa Leblon](https://brewteco.com.br/bolao-copa-leblon/): Vista sua camisa e venha ver as seleções entrando em campo. Acerte o resultado do jogo de hoje e ganhe uma pilsenzinha de 300ml para comemorar! Vista sua camisa e venha ver as seleções entrando em campo. Acerte o resultado do jogo de hoje e ganhe uma pilsenzinha de 300ml para comemorar!
- [Bolão copa Barra](https://brewteco.com.br/bolao-copa-barra/): Vista sua camisa e venha ver as seleções entrando em campo. Acerte o resultado do jogo de hoje e ganhe uma pilsenzinha de 300ml para comemorar! Vista sua camisa e venha ver as seleções entrando em campo. Acerte o resultado do jogo de hoje e ganhe uma pilsenzinha de 300ml para comemorar!
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- [Obrigada festa na firma Brew](https://brewteco.com.br/obrigada-festa-na-firma-2024/): Obrigado! Em breve, entraremos em contato para que a festa da sua firma seja um sucesso!
- [Obrigada Rufi festa da empresa](https://brewteco.com.br/obrigada-rufi-festa-da-empresa/): obrigado! em breve, entraremos em contato para que a festa da sua firma seja um sucesso!
- [Festa na firma Rufi](https://brewteco.com.br/festa-da-firma-rufi/): festa da firma é no rufi valorize os encontros da vida reunir a turma da firma quando o ano está acabando é valorizar os encontros que a vida proporciona. me conta mais! espaços diversos ideais para o seu evento o rufi tem espaços super personalizáveis, abertos ou cobertos por toldo. para as quantidades de pessoas que você deseja reunir. &#8211; áreas lounges ou espaços mais reservados para encontros menores &#8211; amplos ambientes com capacidade para até 100 pessoas me conta mais! personalize o seu evento! bebes drinquescervejas / chopesvinhos /espumantes comes petiscospizzassobremesas serviços rechaudsparrillachopeira quanto fica a brincadeira? a vibe aqui [&hellip;]
- [Linktree Rufi](https://brewteco.com.br/linktree-rufi/): peça no iFood whatsapp reservas cardápio localização playlist
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- [Pesquisa de satisfação Rufi](https://brewteco.com.br/rufi-2/): Você curte nossos drinques e chama a sua galera para se divertir no rufi? Queremos saber mais sobre a sua opinião! É rapidinho, vai!
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- [Política de Privacidade – BREWTECO](https://brewteco.com.br/politica-de-privacidade/): Política de privacidade Quem somos O endereço do nosso site é: https://brewteco.com.br Quando você entra em contato conosco ou contrata nossos serviços, nos fornece alguns dados pessoais com o objetivo de viabilizar a sua operação. O Brewteco preza pela segurança dos seus dados, pelo respeito a sua privacidade e pela transparência com você e, por isso, dedicamos este documento para explicar como os seus dados pessoais serão tratados pelo Brewteco e quais são as medidas que aplicamos para mantê-los seguros. Antes de mais nada, nos apresentamos, nós somos o Brewteco, inscrito no CNPJ 39.366.283/0001-25, com sede na Cidade do Rio de [&hellip;]
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- [rufi](https://brewteco.com.br/rufi/): Rufi.bar um rooftop no coração do baixo gávea somos privilegiados pela luz natural do dia, encantados pelos tons rosados do fim de tarde e iluminados pela luz do luar. o céu é o nosso teto. no rufi, a alta coquetelaria encontra a energia despretensiosa do rio. drinks autorais, técnica, ingredientes e combinações pensadas para surpreender, sem perder a leveza de uma noite entre amigos. aqui, sabores e estilos se encontram no topo do baixo gávea. a experiência começa no primeiro drink, passa pela mesa, pela música e pela vista, e se completa no jeito carioca de aproveitar a noite sem pressa. [&hellip;]
- [BREW TIJUCA](https://brewteco.com.br/brew-tijuca/): BREW TIJUCA Av. Maracanã, 782 Tijuca, RJ &#8211; CEP 20511-001 +55 21 97251-4483 Aniversariantes: comemore seu dia com a gente e ganhe mimos especiais! Pilsenzinha 300ml + sobremesa ou Gin Tônica + sobremesa. Nós aceitamos, praticamente, todas as formas de pagamento, incluindo cartões de refeição! Não aceitamos: cartões de alimentação. PROGRAMAÇÃO Domingo: Roda de Samba 18h.Terça: Samba 18h.Quarta: Bora Tijucar (show de comédia) 20h.Quinta: DJ das 19h às 13h.Sexta e Sábado: DJ das 20h às 00h. CHOPES PLUGADOS CARDÁPIO HORÁRIO COMO CHEGAR FAZER RESERVA Chopes Plugados Cardápio Horário COMO CHEGAR FAZER RESERVA Instagram Assine nossa newsletter CNPJ: 42.792.811/0001-12 | ONZE COPOS [&hellip;]

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