Pensando fora do copo e rompendo as barreiras do bar
No Brewteco, a gente nunca serviu só chope. Desde o início, nossa missão sempre foi muito maior: criar conexões, promover encontros e celebrar tudo que é autêntico.
Colaborar tá no nosso DNA. A gente vive isso no dia a dia, seja dividindo uma mesa na calçada, seja misturando sabores, sons e cores com pessoas que, como a gente, acreditam na força do coletivo. Porque o Brewteco é, acima de tudo, um espaço pra exaltar a cultura. E aqui, cultura é tudo: comida boa, cerveja bem feita, música que toca a alma, texto que emociona e arte que colore a cidade.
Ogro Neves: gastronomia raiz com cerveja artesanal
Nosso boteco virou palco para os “mini festivais” do chef Ogro Neves, que anda circulando pelos nossos balcões com pratos autorais criados pra brilhar ao lado das nossas cervejas artesanais.
Teve Galeto com Alabama White BBQ Sauce & Coleslaw, harmonizado com a Overhop Darkhop – Black IPA.
Teve também um Curry de Abacaxi com Camarão, que casou perfeitamente com a Overhop Hazy IPA.
E vem mais por aí — o próximo já está sendo preparado!
Via Mia: brasilidade no pé e no copo
Moda e cerveja? Por que não?
Junto com a marca carioca Via Mia, lançamos uma cerveja que é puro sabor tropical: uma Witbier com Jabuticaba, pensada pra traduzir a brasilidade em forma líquida. Uma collab que une estilo, frescor e originalidade — do look ao brinde.
Bel Trufas: chocolate que derrete com cerveja
Na Páscoa, nosso copo ganhou um toque doce e amazônico com a Bel Trufas, loja de chocolates artesanal e queridinha do Rio.
Criamos uma Porter com nibs de cacau da Amazônia, perfeita para harmonizar com os chocolates deles. Um brinde à sofisticação e ao terroir brasileiro.
Thiago Haule + Marcelo Ment: arte na parede e na alma
Se a cidade é nosso quintal, ela também é nossa tela.
Em uma das collabs mais lindas que já rolou, os artistas Thiago Haule e Marcelo Ment se juntaram ao Brew Gávea pra transformar nossa parede em um mural de cores, energia e identidade.
Uma arte viva, pulsante, que representa a alma carioca e a essência do boteco moderno. Vale a pena ver pessoalmente!
Marcelo Dunlop: o boteco virando crônica
Quem já viveu boas histórias de bar vai se identificar.
Todo mês, o cronista e jornalista Marcelo Dunlop publica no nosso blog uma crônica autoral, cheia de humor, afeto e aquele clima de mesa de bar no fim da tarde.
São textos que contam causos, lembranças e reflexões que só poderiam nascer num boteco. Leitura leve, divertida e cheia de alma — do jeitinho que a gente gosta.
Carnabrew: cerveja artesanal no coração da folia
Em 2025, o Brewteco fez história no carnaval de rua com o Carnabrew — uma iniciativa que apoiou 8 blocos cariocas, com cerveja artesanal ou incentivo financeiro, à escolha de cada um.
A ideia? Dar aquele empurrãozinho pra espalhar cerveja boa pela cidade e fortalecer quem faz o carnaval acontecer de verdade: os coletivos que seguram o rojão na rua.
Foi bonito de ver. Os blocos celebraram, o público curtiu, a galera compartilhou… e a cidade brindou junto. O Carnabrew mostrou que cerveja artesanal também pode estar no coração da cultura popular.
Música, riso e cultura de verdade
No Brewteco, a cultura não coadjuvante — ela é protagonista.
Nossas casas são palco aberto pra quem faz arte com alma. E o som que rola por aqui é diverso como o Rio: tem samba que esquenta o peito, jazz que embala o pôr do sol, MPB de raiz e rock pra levantar a galera, sempre com artistas independentes que encontram no Brew um espaço de expressão e conexão com o público.
E a comédia? Também tem vez.
Toda quarta, no Brew Tijuca, rola o Bora Tijucar, uma noite de stand-up com Gui Albuquerque, que faz a casa tremer de tanto riso. O projeto já virou tradição e é um dos momentos mais esperados da semana — uma verdadeira resenha carioca no formato de show, com microfone aberto, convidados especiais e aquele clima de bar lotado que a gente ama.
Mas a gente não para por aí.
Estamos sempre apoiando e patrocinando peças no Teatro PRIO, um dos espaços mais importantes da cena cultural do Rio. Investir em teatro é, pra gente, um jeito de fortalecer a arte local, ampliar acessos e mostrar que o boteco também pode — e deve — ser um agente cultural. Já estivemos ao lado de espetáculos com temáticas diversas, da comédia ao drama, sempre acreditando no poder da arte de provocar e emocionar.
Além disso, o Brewteco também marca presença em festivais de música e eventos culturais pelo Rio, levando nosso chope, nossa energia e nosso compromisso com a cultura carioca pra muito além dos nossos balcões.
Porque no Brew, collab não é tendência. É essência.
Fazer junto é o que nos move.
Seja no copo, no prato, na parede ou no palco, o que a gente quer mesmo é promover encontros que fiquem na memória e no coração.
Por isso, o Brewteco segue sendo referência em collabs cariocas, sempre pensando fora do copo e rompendo as barreiras do bar.
Vem brindar com a gente essa mistura boa de cerveja e cultura. Porque aqui, o que importa mesmo é estar junto.
